Sól himalajska różowa gruba - skład i właściwości

Podstawowymi składnikami różowej roli himalajskiej są minerały - udowodniono, że zawiera ich aż ponad 80. To właśnie one świadczą o jej zdrowotnych właściwościach. W wyjątkowo dużej ilości znajdują się tu: magnez, cynk, miedź, siarka, żelazo, sód, fosfor, wapń, chrom i selen. Siarka wpływa pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci, sód reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu, zaś selen warunkuje prawidłową czynność enzymów i wzmacnia układ odpornościowy. Istotną rolę pełni magnez, który wspiera działanie układu nerwowego i zmniejsza częstotliwość bolesnych skurczów mięśni. Wiele z tych pierwiastków pełni działanie antybakteryjne i antyoksydacyjne. Bogactwo składników mineralnych sprawia, że różowa sól himalajska może być stosowana jako środek łagodzący ukąszenia owadów, oparzenia słoneczne czy stany zapalne. Dodatkowo łagodzi problemy z zatokami i uporczywy katar - można z niej wykonywać inhalacje.

Sól himalajska różowa gruba - wskazania i zastosowanie

Sól himalajska różowa gruba to podstawowy produkt spożywczy w każdej kuchni. Powinni po niego sięgać wszyscy, którzy chcą zadbać o ogólne zdrowie, samopoczucie lub urodę. Sól himalajską różową docenią osoby ograniczające spożycie sodu oraz z chorobami sercowo-naczyniowymi. W związku z działaniem przeciwutleniającym powinny spożywać ją osoby narażone na stres, zanieczyszczenia powietrza, promieniowanie słoneczne i inne czynniki powstawania wolnych rodników tlenowych.

Zastosowanie soli himalajskiej różowej grubej jest identyczne jak w przypadku zwykłej soli. Można ją dodawać do przyrządzanych potraw, bezpośrednio do gotującej się wody lub jako dodatek do niedoprawionych dań już na stole. W związku z tym, że jest bardziej słona od tradycyjnej białej soli, wystarczy już niewielka jej ilość, aby potrawa była odpowiednio doprawiona. Dzięki temu sól wystarcza na dłużej i pozwala ograniczyć spożycie sodu. Jej szczypta dodana do białek przyspiesza ubijanie piany. Sól himalajską różową gruboziarnistą można stosować w kosmetyce, jako dodatek do peelingów. Grube ziarna sprawiają, że martwy naskórek i zanieczyszczenia są sprawnie usuwane. Natomiast płukanki z dodatkiem soli himalajskiej można stosować do dezynfekcji gardła i jamy ustnej.