Olej z pestek dyni jest skarbnicą niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, w szczególności omega-6. W efekcie wspiera płodność, warunkuje prawidłową kondycję skóry i włosów oraz zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. NNKT są niezbędne celem zachowania dobrej pamięci, a także produkcji ważnych hormonów. Olej ten jest bogaty również w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - A, D, E i K, przez co wykazuje działanie antyoksydacyjne, pozwala spowolnić starzenie się organizmu oraz poprawia wzrok. Fitosterole i inne antyoksydanty zwalczają nadmiar wolnych rodników tlenowych, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Na końcu należy wspomnieć o dużej ilości minerałów, głównie wapnia, selenu, cynku, potasu i magnezu.
?Warto wprowadzić olej z pestek dyni do swojego codziennego jadłospisu, bez względu na stan zdrowia. Zdrowe tłuszcze powinny stanowić około 30% składników odżywczych każdej diety. W szczególności jednak powinny po nie sięgać osoby żyjące w przewlekłym stresie, niewysypiające się i prowadzące siedzący tryb życia, jako grupa ryzyka wspomnianych chorób cywilizacyjnych. Olej z pestek dyni wesprze stan zdrowia osób z problemami sercowo-naczyniowymi oraz w podeszłym wieku. Dodatkowo dobrze sprawdzi się u uczniów i studentów, którzy narażeni są na intensywny wysiłek umysłowy i potrzebują koncentracji, skupienia oraz poprawy pamięci.
?Olej z pestek dyni idealnie wkomponuje się do dań kuchni azjatyckiej, w szczególności smażonych makaronów oraz potraw z kurczakiem. Często stosuje się go jako dressing do sałatek czy dodatek do zup kremowych. Olej ten jest bardzo charakterystyczny, dlatego przełamie każdy smak - słodki, słony, a nawet kwaśny. Daje mu to duże możliwości kulinarne. Mało kto wie, że można go wykorzystywać także podczas przyrządzania słodkich ciast i deserów, np. ucieranej babki. Wiele osób tak ceni jego smak i aromat, że spożywa odrobinę oleju z pestek dyni wyłącznie z kromką świeżego chleba.
?Wielkość opakowania: 250 ml
?Porcja jednorazowa: 12 g
?| Składniki | ?100 g | ?12 g | ?
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | ?3700 kJ/ 900 kcal | ?444 kJ/ 108 kcal | ?
| Tłuszcze kwasy nasycone kwasy jednonienasycone kwasy wielonienasycone | ?100 g 19 g 34 g 47 g | ?12 g 2 g 4 g 6 g | ?
| Węglowodany w tym cukry | ?0 g 0 g | ?0 g | ?
| Białko | ?0 g | ?0 g | ?
| Sól | ?0 g | ?0 g | ?
RWS - Dzienna referencyjna wartość spożycia
?<> Nie ustalono dziennej referencyjnej wartości spożycia
?100% oleju z pestek dyni.
?Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów (w tym ziemnych), gorczycy, sezamu.
?
