Za studena lisovaný olej z Cameliny je produkt získávaný z pečlivě vybraných semen zlaté řasy. Vyrobený olej je čerstvý,, nefiltrovaný a nerafinovaný. Obsahuje tak plnou škálu živin, a zároveň zůstává bez všech chemických přísad, konzervačních látek a barviv.
Za studena lisovaný olej z velbloudího zlata se vyznačuje především příznivým složením mastných kyselin - celých 90 % jeho obsahu tvoří nenasycené mastné kyseliny, z nichž více než polovina je polynenasycených. Produkt má nejpříznivější poměr omega 6 a omega 3 mastných kyselin . Je také velmi dobrým zdrojem vitaminu E a vitaminů A a B.
Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin je Camelina olej lisovaný za studena prospěšný pro všechny systémy lidského těla. Při pravidelné konzumaci, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky 2. typu, obezity a depresí. Produkt posiluje imunitu, chrání srdce, játra, slinivku břišní a ledviny, a posiluje střevní bakteriální flóru . Příznivě působí při revmatismu a artritidě. Má antibakteriální, protizánětlivé a protivirové účinky.
Za studena lisovaný olej z kamélie je také prostředkem pro péči o pleť . Urychluje hojení vředů, popálenin, ran a boláků . Má také vyhlazující, elastické, změkčující a protistárnoucí účinky. Pomáhá obnovovat epi Derma l lipidovou bariéru a bojovat proti problémům, jako jsou záněty kůže a ekzémy.
Camelina olej lisovaný za studena lze použít při vaření,, ale pouze bez předchozí tepelné úpravy ,, tj. ne při pečení, vaření nebo smažení. Výrobek se proto přidává do studených nebo chlazených pokrmů, jako jsou saláty, saláty, sendviče, vařená kaše nebo brambory. Díky své jedinečné chuti a vůni - popisované jako rybízová nebo pikantní - se doporučuje kombinovat olej se zeleným salátem, okurkovým, rajčatovým, kozím sýrem nebo tvarohem. Výrobek je vhodný také pro přípravu zdravých domácích marinád.
Velikost balení: 500 ml
Jedna porce: 12 g
| ve 100 g | na porci (12 g) | |
| Energetická hodnota | 3700 kJ/900 kcal | 444 kJ/108 kcal |
| Tuky nasycené kyseliny mononenasycené kyseliny polynenasycené kyseliny | 100 g 10 g 47 g 43 g | 12 g 1 g 6 g 5 g |
| Sacharidy včetně cukrů | 0 g 0 g | 0 g 0 g |
| Bílkoviny | 0 g | 0 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
